加大日常监管和案件查处力度，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。要切实把食品等产品的日常监管任务和责任落实到农村工商所，实现监管重心下移，任务到岗、责任到人。严格按照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》的要求，加大市场巡查的力度。要充分运用《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》赋予的执法手段，切实履行流通领域食品等产品监管职责。要严厉查处食品等产品违法案件，加强案件排查和大要案件的查处工作，对危害严重、影响恶劣的大要案件，要挂牌督办。要开展农村专项执法检查和农村产品质量的突击检查，让坑农害农、制假售假者无藏身之处。