四川省工商局保健品质量监测结果通报

          （08年第8号）

为了加强对流通领域商品质量的监督管理，省工商局近期组织对省内成都市、泸州市、德阳市、绵阳市、广元市、遂宁市和宜宾市共7大城市。本次共监测40个批次。经检验合格10个批次，合格率为25%；不合格30批次，不合格率为75%。本次监测主要检查了国家有关强制性标准所规定的商品标签标识、商品属性特性指标以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标等。

监测结果显示存在的主要问题有：（1）微生物学卫生指标不合格。本次监测菌落总数有3个批次不合格；霉菌有5个批次不合格；分别占不合格总批次的10%和16%。菌落总数、霉菌属于生物性污染指标，是影响食品安全性的重要因素。人体如长期摄入被细菌污染的食品对健康可造成严重危害。细菌性食物中毒表现为明显的肠胃症状，其中腹痛、腹泻最为常见。（2）标签标示不合格。本次标签有26个批次不合格，占不合格总批次的86.6%。主要问题为添加了防腐剂、甜味剂、着色剂而不标示；不标示声称营养素的含量；配料内容不具体；不按规定明确商品的真实属性。其中添加了防腐剂、甜味剂、着色剂而不标示的有14个批次。（3）蛋白质、脂肪不合格含量不合格。有1个批次蛋白质、脂肪不合格。此项指标为保健品的特征性质量指标。（4）总糖不合格。有1个批次总糖不合格。

目前，省工商局正在组织对不合格经销企业进行查处。（附部分不合格商品名单）

 二00七年一月二十三日